MENU

MENU

Matiga Våfflor


Alla våra matiga våfflor är gjorda på bovetemjöl och rapsolja och är därmed helt laktos- och glutenfria.

 


Våffla med löjrom 

Löjrom från Östersjön, laktosfri crème fraiche, picklad gurka och rödlök.

135 sek / 195 sek


Våffla med hemgjord skagenröra

Skagenröra med räkor från Brantevik Fisk och rapsolja från Gunnarshög, marinerad fänkål, sallad, rödlök och inlagd citron.

130 sek / 185 sek


Våffla med bön- och rödbetsröra

Bön- och rödbetsröra med vitlök och örter från våran trädgård. Rostade mandlar, kryddolja, marinerad fänkål och citron.

98 sek / 148 sek


Våffla med spickeskinka  och prästost

Spickeskinka, prästost, senapsdressing och sallad

110 sek / 160 sek


 


Söta Våfflor

 

Våra söta våfflor är gjorda på vetemjöl, laktosfritt smör och mjölk. Säg till om du vill du ha en bovetevåffla istället till efterrätt.


Våffla med vaniljglass och säsongens bär

Färska bär från Grevlunda, hemgjord vaniljglass, myntalag och riven choklad.

95 sek


Våffla med Svarthallonglass

Hemgjord glass på bär från Grevlunda, myntalag, och färsk mynta.

85 sek


Våffla med saffransglass

Hemgjord saffransglass, rostade valnötter och riven choklad

95 sek

 



Utan våfflor

 

Ostbricka

Ost från Vilhelmsdal, serveras med kex och hemgjord fikonmarmelad

85 sek / 140 sek


Charkbricka

Charkuterier från Grafmans Goda, serveras med knäckebröd från Olof Viktors och eget örtsmör

85 sek / 140 sek


Oliver

45 sek

                                                                                                           

Larssons rotfruktschips

25 sek