MIDDAG

MIDDAG

FÖRRÄTT

 

Charkbricka

Charkuterier från Grafmans Goda, knäckebröd från Olof Viktors och hemgjort örtsmör

85 sek


Oliver

35 sek


Larssonsrotfruktschips

25 sek


 


VARMRÄTT

 

Sydfransk lökpaj

Lökpaj med  Saint Agur och confiterade körsbärstomater. Serveras med en liten grönsallad.

135 sek

 

Boeuf Bourguignon

Burgundisk köttgryta med grönsaker som serveras med potatismos.

165 sek


Bouillabaisse

Fisk- och skaldjurssoppa med saffran och hemgjord aioli.

175 sek

 



EFTERRÄTT

 

Tarte Tatin med hemgjord vaniljglass

Fransk Äppelkaka med hemgjord vaniljglass, rostade hasselnötter och bovetekärnor.

75 sek

 

Lakritsglass med hallon

Hemgjord lakritsglass, hallonrippel och färsk mynta.

65 sek

 

Saffransglass med karamelliserade valnötter

Hemgjord saffransglass, honungsrostade valnötter och riven choklad.

85 sek

 

Ostbricka

Ost från Vilhelmsdal, serveras med kex och hemgjord fikonmarmelad

85 sek


Kaffe & Pralin

Kaffe med chokladpralin från Österlenchoklad.

39 sek